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天闳健康 | “酒神”还是“酒渣”，一看便知——酒精代谢基因检测
导读
酒精，化学名称为乙醇（ethanol） 。饮酒后，乙醇经肠胃吸收进入血液和各组织中（脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍），90%以上的乙醇通过肝脏代谢，仅2%-10%的乙醇通过尿液、汗液和呼吸排出体外（“一身酒气”就是这么来的）。
酒量这个事，真的可以靠练出来吗？
（图片源于网络）
“练出来的酒量”不代表你能喝，只是因为后天训练，使酒精的耐受能力提高了。
换句话说就是，饮酒次数越多，大脑和身体对酒精的适应能力会逐渐变强，头晕、恶心、难受的程度也会逐渐降低。
但这种适应是建立在损害健康之上的，后果很严重！
01
酒精进入身体后…
酒精（乙醇）在身体的代谢主要分两步：
→ 第一步 由乙醇脱氢酶（ADH1B）将乙醇转为乙醛，酶活性影响转化率；
→ 第二步 经乙醛脱氢酶（ALDH2）将乙醛转化为乙酸等无毒物质，其活性影响体内乙醛代谢的快慢。
乙醇（酒精）在人体的代谢过程
由此可见，体内的乙醇脱氢酶、乙醛脱氧酶对解酒至关重要。
在乙醇代谢过程中，如果ADH1B活性不足，乙醛会被还原为乙醇，进而导致血液中存在高浓度的乙醇和乙醛，令人产生恶心、昏迷等醉酒症状。
血液中不同的乙醇浓度对人的影响：
另外，乙醛是致癌物质，长期高浓度乙醛会诱发食管癌等癌症。
剑桥大学科学家2018年在国际顶级杂志《自然》上发表的研究成果表明，酒精及其代谢产物乙醛会诱导大量造血干细胞的突变，破坏其功能；乙醛还会直接破坏细胞DNA结构，诱发基因突变，甚至引起严重的染色体重排。
02
基因决定你的酒量
对于乙醇的承受力，存在很大的个体差异化。换句话说就是，人的酒量大小基本是与生俱来的。
科学研究发现，乙醛脱氢酶的活性由ALDH2基因决定，个体的遗传多态性决定了对其代谢能力。
因此基因不好的人，尽量少喝酒，因为乙醛有毒！有毒！有毒！
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03
酒精代谢基因检测的意义
●提示个体对酒精的代谢解毒能力，指导合理、健康饮酒；
揭示重大疾病的高危倾向
●酒精代谢基因突变会导致食道癌、口腔癌和胃癌、冠心病、心肌梗死等疾病的发病风险增加，进行酒精代谢基因检测有助于早发现、早预防。
（图片源于网络）
●指导临床合理运用硝酸甘油
ALDH2和硝酸甘油的临床效果密切相关，ALDH2突变基因患者服用硝酸甘油无效比例高达25%以上。建议患者在使用硝酸甘油前进行ALDH2基因检测，ALDH2基因突变患者慎用硝酸甘油或改用其他药物。
●ADH1B和ALDH2是乙醛产生和清除的关键基因，基因突变使酒精代谢受阻造成中间产物乙醛积累，通过检测ADH1B与ALDH2基因中rs1229984和rs671的基因分型，进而来判断这两个关键基因是否发生变化，从而推断出酒精代谢的能力强弱。
→所以，
通过酒精代谢基因检测，能知道什么？
①如果报告显示结果为GG，说明酒精代谢能力强，酶活性好，即解酒能力强，可适量饮酒；
②如果报告显示结果为AG，说明酒精代谢能力偏弱，部分酶有活性，解酒能力差，须控制饮酒；
③如果报告显示结果为AA，说明酒精代谢能力差，酶完全无活性，解酒能力很差，最好不喝酒。
04
酒精代谢基因检测的适用人群
①日常离不开酒的；
②工作必须喝酒；
③一杯就倒的；
④冠心病患者；
⑤有家族遗传史人群；
⑥亚健康人群；
⑦高危患病人群等。
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